Обладая антисептическими свойствами, можжевельник невероятно ценится при копчении. О его обеззараживающих и противоплесневых свойствах было известно еще в Древнем Риме и Египте, когда продукты окуривали дымом от медленно сгораемого можжевельника с целью продлить их срок хранения. Кроме того, можжевельник придает приятный вкус и пряный аромат копченостям. С добавлением можжевельника можно коптить абсолютно любой продукт.
Барахолка Большей Глушицы. Доска объявлений Большей Глушицы, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.