Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкаф вмещает 16 противней размером GN 1/2, или 32 противня GN 1/1, которые устанавливаются на 16-уровневой тележке-шпильке ТШГ-16-2/1, входящей в состав ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1. Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-16 регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С. За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием дополнительного ТЭНа влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. В шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 установлен вентилятор. Он вынесен из зоны нагрева. Его работа заключается в перегоне горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю. Шкаф расстоечный тепловой Чувашторгтехника ШРТ-16Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется со шпилькой-тележкой Abat ТШГ. На предприятиях шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 зачастую эксплуатируют совместно с ротационным пекарским шкафом Abat РПШ-16-2/1. Технические характеристики: Номинальное напряжение: 230 ВРод тока: однофазный, переменныйЧастота тока: 50 ГцНоминальная потребляемая мощность электроприборов: - ТЭНов; - ламп освещения; - вентилятора; - суммарная. 2, 4+0, 8 = 3, 2 кВт 2х0, 05 = 0, 10 кВт 0, 03 кВт 3, 33 кВтКоличество ТЭНов: 2 шт. Количество терморегуляторов: 1 шт. Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °С: 0, 8 кВтДиапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: 30-85 °СРабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40 °С: 40 °СВремя разогрева шкафа до рабочей температуры 60°С: 12 мин. Объем воды, заливаемой в ванну: 2, 8 лУровень влажности в объеме шкафа: 50-90 %Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа: 300 ЛКПолезный объем камеры: 0, 92 м³Количество устанавливаемых тележек ТШГ: 1 шт. Габаритные размеры: 890х920х1820 ммМасса: 170 кг
Купить бу оборудование для ресторанов, кафе, столовых в Чебоксарах: холодильные и морозильные шкафы, печи, пароконвектоматы. Доска объявлений Чебоксар, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
