Спиртовые турбо в Черноморском

Спиртовые дрожжи «NP Turbo», 90 г 370 руб.
Спиртовые дрожжи «NP Turbo», 90 г
Производитель: SPL International, Великобритания
Спиртовые дрожжи, на 25 литров.
Дрожжи «NP Turbo»
"SPL International", Великобритания
Применяют при производстве спирта и крепких напитков.
Мощный и активный высушенный штамм спиртовых дрожжей с дрожжевой подкормкой, витаминами и микроэлементами, толеранты к температуре.
При оптимальной температуре сбраживают до 14% алк. об. за 2 дня.
Способ применения:
1. Подготовьте 21 литр воды с температурой 40°С
2. Добавьте и размешайте 6 кг сахара.
3. Добавьте содержимое пакета «NP Turbo», перемешайте и оставьте для брожения при температуре 20-40°С.
Время ферментации примерно 3-4 дня при температуре 20-30°С и 2-3 дня при температуре 30-40°С.
Оптимальная температура брожения 30°С.
Вес: 90 г.
Срок годности: 24 месяца
Состав: дрожжи, дрожжевая подкормка.
Спиртовые дрожжи «Кодзи», 100 г 320 руб.
Дрожжи «Кодзи», 100 г
Производитель: Китай
Спиртовые дрожжи
Кодзи – это смесь специально селекционированной плесени, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию без предварительной обработки практически любого крахмалосодержащего сырья.
Кодзи используют в азии более тысячи лет для получения высококачественного спиртного из различного сырья: картофель, кукуруза, рис, маниока, сорго, зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь).
ДОЗИРОВКА: 6-9 г/ 1 кг сырья.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Приготовить сусло: Муку или крупу залить водой комнатной температуры из расчета 4-5 литров на килограм сырья
Провести восстановление, для этого развести необходимое количество смеси в воде, нагретой до 35°C.
Через 5 -10 минут реактивированный раствор добавить в сусло. Первые 5 дней рекомендуется дважды в день перемешивать.
Обеспечить постоянную температуру в помещении в диапазоне от +22°C до +36°C.
Процесс брожения занимает от 14-20 суток. При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается.
ПРИМЕЧАНИЕ: Разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C. Избегать больших перепадов температуры в помещении.