В мини-цехе готовим НАТУРАЛЬНУЮ полукопчёную и варёно-копчёную колбаску в промышленной коптильной камере.
Только из отечественного (ТОЛЬКО ФЕРМЕРСКОГО), охлаждённого мяса говядины и свинины с добавлением соли, сахара, чеснока, нитрита натрия ( 0, 7г на 10, 0кг мясного фарша), отдельных (не смеси) специй: перец чёрный, перец белый, перец душистый, мускатный орех, кардамон, кориандр.
Коптится колбаса только натуральным дымом, образованным при тлении берёзовой и черёмуховой щепы.
КОЛБАСА СОСТОИТ ИЗ:
Говядина высший сорт - есть
Говядина 1сорт - есть
Говядина 2сорт - есть
Свинина нежирная - есть
Свинина полужирная - есть
Шпик боковой, грудинка - есть
В КОЛБАСЕ НЕТ:
Соя и растительные белки - нет
Всевозможные заменители мяса - нет
Крахмал, мука - нет
Белково-жировые эмульсии - нет
Комплексные пищевые добавки - нет
Эмульсия свиной шкуры - нет
Стабилизаторы, загустители - нет
Усилители вкуса ( или запаха ) - нет
Пищевые красители - нет
Жидкий дым и подобное… - нет
Сертификаты на производство колбасы и вет. свидетельства на закупленное мясо есть.
P. S. не ищите здесь дешёвую колбасу, посмотрите на цену 1 кг. мяса свинины или говядины без кости... (тем более деревенского, домашнего мяса, без гормонов роста и антибиотиков).
За натуральной и дешёвой по 100-200 руб. за кило только в магазин!
Купить кофе в Долгопрудном, кофе в зернах оптом и в розницу, цены. Доска объявлений Долгопрудного, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
