Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0, 18 кв. м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E. G. O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1 размером 525х325 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 8, 8 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество конфорок, шт. 2 Размеры конфорок, мм 300x300 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2, 8 Площадь жарочной поверхности, м2 0, 18 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 3, 2 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 329x595x290 Габаритные размеры, мм 550x850(895)x860 Масса, кг 125 Производитель: Чувашторгтехника (Abat)
Купить бу оборудование для ресторанов, кафе, столовых в Ижевске: холодильные и морозильные шкафы, печи, пароконвектоматы. Доска объявлений Ижевска, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
