Электрическая коптильня Идиллия (ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ)Она отлично подойдет как для коммерческого, так и для частного использования. Отечественная разработка в 30-90 раз экономичнее аналогов. Больше не нужно покупать дополнительное оборудование и дорогие брикеты! За один раз Вы можете загрузить от 4 до 20 кг продукта. Примерное время копчения - 40 минут. Во время работы в режиме холодного копчения внутри шкафа создается электрическое поле высокого напряжения, генерирующее дым, необходимый для приготовления продукта. Этот вид копчения получил название электрокопчение. В основе этого способа лежит электростатическое осаждение дыма. Благодаря нему дым в 10 раз быстрее ускоряет процесс копчения, чем традиционным способом, позволяя экономить электроэнергию в 80 раз. Технические характеристики: Оптимальная и разовая загрузка – 4- 20 кгВремя копчения – от 3 до 40 минутПроизводительность в смену – от 70 кгПитание однофазное, напряжение – 220 В, 50 ГцПотребляемая мощность, не более – 540 ВтВес – 39 кг
Купить бу торговое оборудование в Кызыле: манекены, стеллажи, витрины. Доска объявлений Кызыла, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
