Спиртовые дрожжи специально разработаны с целью получения браги из сахара с высоким содержанием спирта. Одна упаковка дрожжей 250 грамм позволяет приготовить 80-100 литров браги.
Дата изготовления 16. 03. 15
Теперь Вы можете купить спиртовые дрожжи, которые необходимы для приготовления браги. Данный тип дрожжей специально разработан с целью получения браги из сахара с высоким содержанием спирта, так как обладают большей жизнестойкостью по сравнению с хлебопекарными.
Активация дрожжей
Для приготовления браги необходимо рассчитать количество дрожжей, исходя из пропорции 250 грамм дрожжей на 80-100 литров браги. Перед добавлением дрожжей в брагу их необходимо активировать. Для этого нужно:
Добавить в емкость ~2 литра теплой воды (30-35 °C)
Добавить сахара из расчета 50 грамм на 1 литр воды
Засыпать дрожжи и тщательно размешать
Выдержать раствор 2-5 часов в теплом месте ~30 °C
Полезные советы
Если Вы начинающий самогонщик, прочитайте статью про приготовление сахарной браги.
Для приготовления браги используйте очищенную воду. Можно купить бутилированную воду или использовать фильтр для очистки.
В процессе брожения следите за температурой браги и избегайте перепадов температур. Это отрицательно влияет на качество готового продукта.
Оснастите емкость для брожения специальным гидрозатвором. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание воздуха.
Обеспечьте постоянную температуру браги в 28-32 °C. Максимальная (не гибельная) температура для спиртовых дрожжей составляет 35 °С.
Купить чай в Москве оптом и в розницу, цены. Доска объявлений Москвы, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
