Печь vesta 45 закрытая в Новосибирске

Печь мангал VESTA 45, изготовленная в настольном варианте, применяется для приготовления блюд на углях и используется на кухнях предприятий общественного питания. Печь данной модели представляет собой мангал закрытого типа, эксплуатация которого возможна в помещении. Печь VESTA 45 осуществляет оперативную тепловую обработку продуктов за счет воздействия горячего воздуха, идущего от углей. Каждый продукт, прошедший тепловую обработку в камере печи-мангала VESTA 45, приобретает изумительный вкус и невероятный аромат! Конструктивно печь-мангал VESTA 45 состоит из рабочей камеры, ящика для золы, откидной глухой дверцы, системы регулировки тяги воздуха, а также термометра. Гриль имеет прочный стальной корпус и камеру. В комплектацию модели VESTA 45 входит термостойкая стальная решетка, размер которой составляет 840х480 мм. Общий показатель производительности печи-мангала VESTA 45 составляет примерно 90 кг/час. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 100. Показатель потребления угля составляет примерно 12-16 кг. за одну рабочую смену, что на 40% меньше аналогичного показателя для мангалов открытого типа. Температура воздуха в камере печи-мангала VESTA 45 составляет +300°С. Время предварительной подготовки аппарата и разогрева воздуха в камере до оптимальной рабочей температуры не превышает 30 минут. Печи мангалы VESTA также характеризуются высокой скоростью работы. Они осуществляют приготовление блюд на 30% оперативнее открытых мангалов. Прочность конструкции, великолепное качество сборки и использование при создании модели безопасных нержавеющих материалов гарантирует длительный срок использования печи-мангала VESTA 45 и ее бесперебойную работу при активной эксплуатацииРекомендуется для заведений на 100 посадочных мест. Угольная печь - мангал. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям. Вес печи – мангала – 190 кг. Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 260 кг. Размеры решетки – 840 х 480 мм. (ш/г). Часовая производительность – в среднем 90 кг. Потребление угля (в день) – 12 – 16 кг. Вытяжка - 3200 м3/час. Время розжига – около 35 мин. Температура в печи – до 300 С.