Хорошо знакомая жителям Дальнего Востока и практически неизвестная в других регионах России кукумария – это морское животное, обитающее в Охотском, Японском и Баренцевом морях. В Китае и Японии кукумария является деликатесом. Она обладает прекрасными вкусовыми качествами и уникальными полезными свойствами. Кукумария известна как «морской огурец», ее называют так из-за вытянутой формы. Темно-фиолетового или бурого цвета, а вдоль брюшка – много маленьких ножек. Относится к отряду иглокожих, семейству Голотурий. В морском огурце содержится всего 34, 6 ккал в 100 г. Ключевые составляющие: 7, 3 г белков, 0, 6 г жиров при полном отсутствии углеводов.
Полезные свойства кукумарии:
- укрепляет иммунную систему человека, оказывает общеукрепляющее действие на организм.
- обладает лечебными и профилактическими свойствами заболеваний сердечнососудистой системы, укрепляет сосуды и сердце.
- способствует угнетению злокачественных образований. Снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний. Препараты, содержащие кукумарию, используют для лечения предраковых болезней и рака.
- благотворно влияет на работу печени и почек.
- помогает нормализовать работу щитовидной железы и эндокринной системы.
- рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом.
- полезна для нервной системы.
- чрезвычайно полезна кукумария для суставов и соединительной ткани скелета человека.
- регулярное употребление кукумарии повышает сексуальную активность у мужчин.
- помогает в восстановлении соединительных тканей костного скелета, положительно влияет на состояние позвоночника и суставов (тазобедренных, локтевых и коленных).
Существует много рецептов с участием морского огурца: салаты, закуски, супы. Хороша кукумария и как самостоятельное блюдо. Подают ее обычно с овощами, нежирным мясом или другими морепродуктами. Отлично подойдет к блюдам с кукумарией перец, соевый или томатный соус, традиционные японские или китайские соусы.
крафт мешок 1/22 кг. Продажа оптом и в розницу.
Доставка по Хабаровску, отгрузка в любой регион.
Барахолка Полярного. Доска объявлений Полярного, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.