Смирнов Г. А. Самогон. Оборудование и рецепты в Вешенской

Автор-составитель Смирнов Г. А.
Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления.
Санкт-Петербург. Проспект. 1999 г. 42 стр.
Переплет: мягкий.
Формат: стандартный.
Технология приготовления самогона в домашних условиях.
Брожение. Перегонка. Очистка самогона. Ароматические вещества.
Приготовление растительных настоев, отваров и многое другое.
-Технология приготовления самогона в домашних условиях.
-Выбор и подготовка исходного сырья.
-Проращивание зерна.
-Подготовка раствора из пророщенного зерна.
-Брожение.
-Перегонка.
-Очистка самогона.
-Придание самогону ароматических, вкусовых и цветовых качеств.
-Ароматические вещества.
-Что в растениях особенно ценно.
-Когда собирать.
-Как собирать.
-Как сушить заготовленное сырье.
-На что обратить внимание при сушке.
-Приготовление растительных настоев и отваров.
-Придание самогону вкуса.
-Подкрашивание самогона.
-Подслащивание самогона.
-Оборудование для производства самогона в домашних условиях.
-Рецепты приготовления самогона.
Со схематическими подробными иллюстрациями технологического оборудования.