Дымогенератор с компрессором новый в Волоколамске

Дымогенератор холодного копчения с зольником.
высота - 50 см
ширина - 10 см * 10 см
толщина стенки - 3 мм
В комплекте:
дымогенератор + воздушный компрессор+силиконовая трубка для подачи воздуха+пружина.
В дымогенератор закладываются сухие опилки или щепа, к штуцеру присоединяется воздушный компрессор, включается компрессор, разжигаются опилки, выходная труба дымогенератора соединяется с камерой где находятся продукты. Дым образуется при тлении опилок без воспламенения. Полнота сгорания опилок обеспечивается подачей воздуха, который охлаждает дым до температуры, необходимой для холодного копчения(30-35°C).
Холодное копчение возможно в каком угодно бочонке где можно удержать дым. На пример деревянная коробка, камин, бочка, или горячая коптильня.