Питание, кейтеринг
Разрабатываю и обновляю меню и технологическую документацию для вашего кафе или ресторана. - составлю проект меню по Вашему техническому заданию- разработаю калькуляционные карты- разработаю технико-технологические карты ( с определением массовой доли сухих веществ, жиров, белков, углеводов, Ккал)- разработаю акты контрольной проработки- составлю закупочный бланк, с перечнем всех ингредиентов входящих в блюда. Сайт - Менюшоп точка ру
Питание и кейтеринг в Екатеринбурге. Доска объявлений Екатеринбурга, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
