100% натуральный продукт имеющий сертификат экологической безопасности и документы об отсутствии в объекте ГМО. Прошел с большим успехом все испытания для экспорта в Финляндию и Польшу, страны Балтии. 100% содержание нативного белка, без каких-либо добавок.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Клейковина- 28-30 % ( В зависимости от партии зерна, но все в нормах ГОСТ).
Зольность - 0, 85%, Влажность - 15, 5%, ИДК - 3-М - 100 у. ед.
Производится из отборной пшеницы ( Алтайской золотистой, Дурум) выращенной в Алтайском крае. Используемая для переработки пшеница не подвергалась генетической модификации, выращена на полях без использования гербицидов. Тщательный отбор поставщиков и усиленный входной контроль качества пшеницы согласно ГОСТ Р 52554 позволяет нам вырабатывать муку высшего качества отвечающую всем показателям качества и пригодную для высокотехнологического использования.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Мука макаронная из твёрдой пшеницы используется в основном для изготовления высококачественной макаронной продукции группы – А. Также, может использоваться в мясоперерабатывающей промышленности при производстве варёных и варёно-копченых колбас, сосисок, сарделек, фарша и других рубленых полуфабрикатов, паштетов. Благодаря высокой связывающей способности и упругости, используется как улучшитель пельменного теста, а также теста для хинкали, равиолли, мант и другой подобной продукции. Обладает высокими хлебопекарными свойствами, используется как добавка в тесто для хлебобулочных изделий и выпечки, а также для полуфабрикатов и замороженной продукции (пицца, пельмени, и др. ). Используется как полуфабрикат для производства домашних макаронных изделий – лазанья, руоте ди каро, аньолотти, капеллетти и тортеллони, также гнёзд и простой лапшы.
УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ:
Мучная крупка упаковывается в полипропиленовые мешки НЕТТО 50 кг. белого цвета с этикеткой между швом, на которой указаны все данные по сортности, наименованию, дате выработки и месте и сроке хранения, наименование производителя и состав продукта. Для вагонных поставок используется двойной полипропиленовый мешок.
Хранение осуществляется в сухом и проветриваемом прохладном месте с относительной влажностью 70% и температурой не выше 25 С. Нижний предел температуры не ограничен. Долговременное хранение осуществляется в темном месте, вдали от веществ с сильными - пахучими свойствами, а также, в дали от различных органических растворителей и красок, без свободного доступа грызунов и вредителей.
Срок хранения 1 год. ГОСТ Р 31463-2012
Цена с НДС без транспортных расходов
Ждем ваших заявок
Вагонные поставки с Поспелихи (ИВ-термос вагонами по 53 тонны), (крытыми вагонами по 68 тонн), с государственной льготой для ЖД тарифа по муке, (автофурами по 20 тонн) - Россия.
Система СКИДОК в зависимости от объема.
Купить мясо в Красноярске оптом и в розницу, цены - свинина, мясо кролика, курицы и говидины. Доска объявлений Красноярска, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
