Для ресторана
ЭСК-90-0, 47-70 Сковорода ЭСК-90-0, 47-70 вместимостью 70 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт - 12 Номинальное напряжение, В - 400/230 Количество ТЭН-ов, шт. - 3 Время разогрева сковороды до 230 °C, мин - 15 Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270 Номинальная вместимость чаши, дм3 - 70 Площадь дна чаши, м2 -0, 47 Внутренние размеры чаши сковороды, мм - 754х622х197 Габаритные размеры сковороды, мм - 840х950х950 Масса, кг - 140 Цену уточняйте у менеджеров.
Купить бу оборудование для ресторанов, кафе, столовых в Саранске: холодильные и морозильные шкафы, печи, пароконвектоматы. Доска объявлений Саранска, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
