Машина тестомесильная предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Мы предлагаем Вашему вниманию тестомесы различных производителей:
«Чувашторгтехника» ТМС-40НН-2П (программируемый) и ТМС-40НН-2Ц (электромеханический) Объем дежи, л – 40
Норма загрузки ингредиентов, кг, не более:
для дрожжевого теста – 25
для крутого теста – 8
Продолжительность замеса одной порции теста, мин. – 10
Производительность, кг/час – 150
Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
«Атеси»
ТМС-1/10Ф, ТМС-1/20Ф, ТМС-1/30Ф, ТМС-2/50Ф (фиксированная дежа)
ТМС-2/30С (съемная дежа)
Предназначены для замеса густого (плотного) и кремообразного (жидкого) теста.
Все части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами выполнены из нержавеющей стали. Модель оснащена колесами и таймером.
Объем дежи, л – 10, 22, 32, 48
МАХ загрузка теста, кг – 8, 18, 25, 42
Производительность, кг/час – 29, 56, 88, 128
«Торгмаш» (Барановичи)
МТ-12 (для замеса дрожжевого теста),
МТ-25, МТ-25-01, МТ-30 (для замеса дрожжевого и крутого теста)
Объем дежи, л – 16, 20, 32
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более
дрожжевого – 12, 16, 25
крутого (при влажности не менее 46%) – 4, 8, 12
Производительность, кг/ч, не более – 50, 65, 95, 110
«Пермторгмаш»
МТ-15М-2 (МТ-30), МТМ-110
Производительность техническая, кг/час – 50, 120
Емкость дежи, л. – 30, 120
Масса единовременно замешиваемого теста, кг – 4... 10, 30…60
«СЭГЗ»
ТМС-60, МТМ-65МНА (МН1, 5)
Емкость дежи, л – 60
Средняя производительность (дрожжевого теста), кг/час – 200, 240
«Восход»
Прима-70, Прима-80К, Прима-100, Прима-160, Прима-160Р, Прима-160Н, Прима-300, Прима-300Р, Прима-300АР
Объем дежи, л – 70, 80, 100, 160, 300
Производительность, кг/замес – 45, 60, 100, 200
Технические характеристики и цену конкретной модели уточняйте у менеджера.
Купить бу оборудование для ресторанов, кафе, столовых в Казани: холодильные и морозильные шкафы, печи, пароконвектоматы. Доска объявлений Казани, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
