Декстроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение.
При помощи глюкозы пиво приобретает более мягкий вкус, без острого яблочного аромата, который может выявить традиционный белый сахар. Этот сахар может быть использован для всех типов пива, для спиртового брожения. Из 100 кг глюкозы получается 64, 79 л ЭС, сахарозы - 68, 20. Но чистота продукта выше, качество тоже, бродит быстрее.
В Европе её используют повсеместно в кондитерской и хлебопекарной отросли уже более полувека, например, такие бренды как; BALCONI (Италия), GUSPARO (Италия), AVIATEUR (Нидерланды), ZAGHIS (Италия), Nestle( снэковая продукция, молочные смеси, быстрорастворимые напитки, мороженое) и многие другие….
Цена за 1 кг.
Смотрите другие мои лоты
Купить мёд в Тулуне, продукты питания. Доска объявлений Тулуна, найдите свежие частные объявления с фото и ценой на сайте Sobut.ru или авито.
